فرنچ پرس وینتیج وسیله‌ای بسیار کاربردی برای دَم‌کردن جوشانده و دمنوش است.
فرنچ پرس یا کافی پلانجر در اواخر دهه 1920 میلادی در ایتالیا و توسط چند طراح و مخترع ایتالیایی ساخته شد! شاید این سوال برایتان پیش آمده که “چرا در اسم این وسیله از کلمه فرنچ (به معنی فرانسوی) استفاده شده؟” نمونه‌ی اولیه این دم‌افزار یا همان ابزار دم‌آوری قهوه ابتدا در اواسط قرن 19 (در حدود 1850) توسط یک طراح فرانسوی کشیده شد و بعدها توسط ایتالیایی‌ها به شکل امروزی خود درآمده و تولید شده است. (فرنچ پرس را در جاهای مختلف دنیا با اسامی متعدد دیگری هم می‌شناسند.)
فرنچ پرس وینتیج یکی از راحت‌ترین و کاربردی‌ترین ابزار برای دم‌آوری قهوه، دمنوش و یا حتی چای می‌باشد.(البته برای تمیز و بدون بو ماندن آن بهتر است که در فرنچ پرسی که از آن برای دم‌آوری قهوه استفاده می‌کنید چای یا دمنوش نریزید.) شما به‌راحتی و با رعایت کردن درجه‌ی آسیاب مناسب و زمان همجواری آب و قهوه میتوانید یکی از بهترین قهوه‌های ممکن را با فرنچ پرس تهیه کنید. برای همین موضوع هم این ابزار مناسب همه افراد است و یکی از بهترین گزینه‌ها، برای کسانی است که تازه وارد دنیای قهوه شده‌اند.
اما نیازی نیست حتما مریض و یا سرما خورده باشید تا فرنچ پرس به کارتان بیاید. فرنچ پرس 600 میلی گرمی برای تهیه چای و دمنوش عصرانه و دور همی مهمان ها هم کاربرد دارد.
هر فرنچ پرس وینتیج مطابق تصویر بالا از سه بخش اصلی تشکیل میشود:
- پارچی که می‌تواند از جنس‌های مختلفی مانند شیشه یا استیل باشد؛
- اهرمی پیستونی همراه با تعدادی صفحه فیلتر مخصوص که باعث تصفیه آب آن میشود؛
- درپوش آن و یا به‌عبارتی کلاهک بالا که به اهرم با یک میله متصل است و باعث میشود گرما خروج پیدا نکن
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.